El sabado pasado cumpli 31 primaveras y lo celebre por todo lo alto. Organice una cena en mi casa para la ocasión. Invite a unos amigos,a mi hermano el pequeño y, también, tengo que reconocer que que alguno no vino porque se me olvido avisarles.

Hice una lista y todo, algunos no pudieron venir por otros compromisos y otros porque no los avise, asi de crudo, como suena, se me olvidó. No puedo poner excusas porque no las tengo, solo pedir perdon públicamente después de habérselo pedido a ellos.

El menu, cocinado por mi, consistio en:

. Entrantes al centro de la mesa:

-Queso de oveja con anchoas y aceitunas
-Pimientos del piquillo relleno de marisco
-Setas a la crema

. Sorbete de limón al cava

. Cordero del pais guisado con guarnición de verduras y patatas

. Tarta de queso casera con salsa de arándanos y naranja

. Café y licores

Todo ello regado con vinos del país.

-Vino blanco de Rueda "Doña Beatriz"
-Vino tinto Ribera del Ruedo "Arzuaga"
-Cava magnum "Anna de Codorniu"

Los invitados dijeron que estaba todo muy bueno, cosa que me creo porque se lo comieron todo. Todos los regalos fueron magnífico, aunque el mejor fue que me deleitaron con su compañía en la fiesta.

Después, sobremesa, risas, cachondeo, batallitas entre copa y copa hasta las 5.30 a.m. Una noche fantástica.

Lo peor levantarse al dia siguiente y entrar en la cocina, uffff!!! parecía que habia caido una bomba, pero nada lo recogi todo y a pensar en la proxima escusa para organizar otra igual o mejor. Aqui os dejo algunas fotos de la fiesta. Las recetas ya las ire poniendo en mi blog de gastronomía con los correspondientes enlaces.
Estos son los invitados: en la cabecera Ramón, Luis, Marcos, Laura y Javi, Lorena, Alma, Deborah, Maria, Bego y Michel. Yo soy el que hizo la foto.
Estos son los mismos y el anfitrión, osea yo. Como podeis ver, despues de la pitanza la gente parece estar mas contenta y sonriente